Posts met de tag catering



Opdrachten · 17 april 2018
Vandaag heb ik gewerkt als hulpkok bij Haesje Claes in Amsterdam. De uren waren van 16:00 tot 23:00 met 30 minuten pauze. Dit is de eerste keer dat ik voor deze werkgever gewerkt heb. Haesje Claes is een authentiek Amsterdams restaurant, gelegen in de Spuibuurt, tussen het Spui en de Dam. Er worden authentieke Hollandse gerechten geserveerd, zoals: stamppot met ballen en suddervlees, verschillende soepen zoals erwtensoep, tomatensoep, mosterdsoep en aspergesoep en ijs en cake als standaard...
Opdrachten · 08 maart 2018
Hulpkok bij Dani About Food Vandaag werk ik als hulpkok bij Dani About food in Zeist. De uren zijn van 16:00 tot 22:30. Ik heb nog niet eerder voor deze opdrachtgever gewerkt. Het gaat om een catering bij een klant thuis. Meestal werk ik catering op grotere events zoals bedrijfsfeesten dus een catering bij iemand thuis is een leuke afwisseling. Dani about food is nog een jong bedrijf met een passie voor lekker eten en goede wijn. Quote: “Dani about food is een jong en hip cateringbedrijf met...
Opdrachten · 08 maart 2018
Hulpkok bij Dani About Food in Zeist Vandaag heb ik gewerkt als hulpkok bij Dani About Food in Zeist. De uren waren van 16:00 tot 21:20. Het ging om een catering bij een particulier thuis voor ongeveer 23 personen. Ik heb nog niet eerder voor deze opdrachtgever gewerkt. Het menu bestond uit 5 gerechten en op het einde koffie met zoetigheid. De gerechten waren als volgt: Vooraf: • Mac ‘n’ Cheese ball uit de frituur. Oftewel mac ‘n’ cheese gevormd en klaargemaakt als een bitterbal. •...
09 februari 2018
Kasteel Neyenrode, Breukelen – Hulpkok. Vandaag heb ik gewerkt als hulpkok bij Vermaat Catering locatie Neyenrode in Breukelen. De uren waren van 9:15 tot 17:30. Vermaat Catering verzorgd bedrijfscatering voor de Neyenrode Universiteit op het kasteel terrein. De studenten aan deze universiteit kunnen er voor kiezen om hier te lunchen en te dineren mochten ze dat willen. Dit is de eerste keer dat ik op deze locatie gewerkt heb. Ik heb 1x eerder voor Vermaat gewerkt. Mijn dag begon gelijk al...
Opdrachten · 03 februari 2018
Een samenvatting van mijn werk bij Meinders Catering in Aalsmeer Studio's op 3 februari 2018